해운대 전 객실 오션뷰를 자랑하는 파크 하얏트 부산이 여름철 건강한 한 끼를 위한 '여름 보양 한식 특선' 룸서비스 메뉴를 새롭게 선뵌다. 오는 9월 30일까지 운영되는 이번 메뉴는 제철 식재료를 활용한 3종의 한식으로 구성됐다.
눈길을 끄는 메뉴는 '그릴에 구운 민물장어 덮밥'이다. 특제 간장소스로 양념한 민물장어를 직화로 구워 담백하면서도 깊은 풍미를 살렸다. 여기에 쪽파와 생강 채, 깻잎 페스토를 더해 향긋한 맛을 완성했으며, 구수한 된장국이 함께 제공된다. 가격은 5만 8000원이다.
'그릴에 구운 갈비구이 덮밥'은 간장 베이스에 재운 갈비를 노릇하게 구운 뒤 볶은 양파, 버섯, 쪽파와 함께 즐길 수 있다. 역시 된장국이 포함되며 가격은 5만 원이다.
특히 주목할 만한 메뉴는 '순살 전복 삼계탕'이다. 영계의 뼈를 모두 제거해 남녀노소 누구나 손쉽게 즐길 수 있도록 했다. 부드럽게 익힌 닭 속에는 찹쌀, 밤, 수삼과 신선한 전복을 채워 진한 국물 맛을 냈다. 가격은 4만 8000원이다.
세 가지 메뉴 모두 3종의 계절 반찬이 함께 제공되어 영양 균형을 맞췄다. 룸서비스로 제공되는 만큼 시원한 객실에서 프라이빗하게 여름 보양식을 즐길 수 있는 것이 장점이다.
이용 시간은 오전 11시부터 오후 10시까지다. 무더운 여름, 해운대 바다를 바라보며 객실에서 즐기는 건강한 한 끼로 원기 회복을 돕는다는 것이 플레이 텍 슬롯 측의 설명이다.
파크 하얏트 부산은 해운대 수영만 요트경기장 인근에 위치해 광안대교와 바다 전경을 한눈에 담을 수 있는 269개 객실을 보유하고 있다. 문의는 유선으로 하면 된다.
