국내 최대 복합리조트 제주신화월드 ‘용푸’에서 유럽 와인 수입 전문 아베크와인과 특별한 미식의 밤 ‘용푸 와인 디너’를 진행한다.용푸는 상하이에 기반을 둔 레스토랑으로 신선한 재료와 전통 기법을 고수하며,상하이 외에도 싱가포르,홍콩 등 해외 매장을 운영하고 있다.국내에서는 최초로 지난5월 제주신화월드에 오픈했다.
오는10월25일 토요일5시30분부터 진행되는 와인 디너는 용푸 시그니처 요리를 중심으로 다채로운 조리법으로 중화권3대 요리를 결합한 메뉴를 선보인다. 6코스로 구성된 이번 와인 디너는 입맛을 돋우는 스타터부터 디저트에 이르기까지 균형 잡힌 식사 경험을 제공하며,특별한 와인 페어링이 함께해 더욱 완성도 높은 미식 체험을 선사한다.
와인 페어링은 프랑스,이탈리아,독일 등의 와인으로 구성되었으며,중국 요리와 어우러지는 풍미 깊은 조합을 목표로 선정됐다.전문적인 소개도 매 코스마다 진행되어 참가자들은 와인에 대한 이해와 감상을 함께 나눌 수 있다.
와인 디너는1인18만 8000원으로 네이버를 통해10월24일까지 사전 예약을 할 경우1인15만 원으로 이용할 수 있다.정통 중식의 품격과 와인의 향이 어우러지는 미식의 향연을 한층 더 특별하게 누릴 수 있다.
