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2025.04.28 (월)
폴란드의 수도 바르샤바와 주요 도시에는 역사적, 문화적인 유산들이 많아 최근 해외의 관광객들이 늘면서 호스피탈리티 산업도 발전하고 있다. 여기에 허브티, 프루트 티, 바이에른식 밀크 티인 ‘바바르카(Bawarka)’, 브리티시 애프터눈 티를 즐기는 문화가 결합돼 폴란드의 시카고 슬롯에서는 관광객들을 위해 다양한 티 서비스들이 제공되고 있다. 이번 호에서는 폴란드의 수도, 바르샤바를 여행한 뒤 파인다이닝과 애프터눈 티를 즐길 수 있는 시카고 슬롯 명소 3곳을 소개한다. ‘왕가의 거리’의 랜드마크 시카고 슬롯 브리스톨 바르샤바 폴란드의 최대 도시이자 수도인 바르샤바로 여행을 가면 17세기 유럽 최강국의 왕도였던 만큼 역사적인 건물이 많고, 왕궁, 대통령궁, 국립극장, 오페라하우스 등의 중요 시설이 밀집된 트라크트 크룰레프스키(Trakt Królewski)부터 구경하는 사람이 많을 것이다. 트라크트 크룰레프스키는 영어로 ‘왕가의 거리(The Royal Route)’를 뜻한다. 또한 왕가의 정원으로서 1727년에 세계 최초로 공공 시민공원이 된 색슨 가든(The Saxon Garden)이나 천재 피아니스트인 프레데리크 쇼팽(Fryderyk Franciszek Chopin, 1810~18
국내 최초 푸드업사이클 기업 리하베스트가 음료 전문기업 엔피오브이의 밀크티항공(MILKTEA AIR)과 함께 지난 11월 21일 와디즈에서 신제품 ‘밀크티에어랩(MILKTEA AIR LAB)’을 선보였다. 밀크티항공은 친환경 기업 리하베스트와 2022년부터 꾸준히 협업을 통해 건강하고 친환경적인 음료를 개발하고 있다. 와디즈 펀딩을 성공적으로 마친 ‘나라별 친환경 밀크티 베이스’에 이어 후속작으로 친환경 음료 스틱을 출시했다. 음료 스틱에 첨가된 리하베스트의 업사이클 원료 ‘리너지 가루’는 1kg 사용 시 11kg 탄소배출 절감, 3.7t의 물 사용량 절감, 3kg의 부산물 업사이클 절감의 환경적 가치를 가지고 있다. 밀크티에어랩은 밀크티항공과 국제 공인 트레이너들이 함께 협업하여 개발된 제품이다. “무설탕”과 “풍부한 영양성분”을 제품의 특징으로 꼽고 있다. 카페에서 판매하는 음료를 더 건강하고 편리하게 즐길 수 있도록 스틱 형태로 기획됐으며, “마카오 밀크티 베이스 스틱”과 “논산 딸기 밀크티 베이스 스틱” 두 가지 맛이 출시됐다. “마카오 밀크티 베이스 스틱”은 밀크티항공의 가장 근본이 되는 제품인 “마카오 밀크티”에 아르기닌과 아연이 함유되었으며, 맛
UPDATE: 2025년 04월 25일 11시 07분
