지난25일 만다린 오리엔탈 어메이징 슬롯 그룹이 아시아 헤리티지의 상징인 만다린 오리엔탈 홍콩의 대규모 레노베이션을 단행한다고 밝혔다.이번 프로젝트는 홍콩 최고의 럭셔리 어메이징 슬롯로서의 입지를 한층 강화하기 위한 것으로,새 객실 디자인 도입은 물론,다니엘 불뤼(Daniel Boulud),다니엘레 카손(Daniele Cason)등 미쉐린 스타 셰프를 합류해 다이닝과 웰니스 경험을 대폭 향상시킬 예정이다.레노베이션은 오는5월부터 네 단계에 걸쳐 진행되며, 2026년4분기 완공을 목표로 한다.
어메이징 슬롯의 공용 공간인 로비,올데이 라운지,위스키 바 등은 프랑스 디자이너 위베르 드 말레르브(Hubert de Malherbe)가 맡아 새롭게 재구성한다.새롭게 꾸며지는 로비와 라운지는 방문객들에게 최고의 환대 경험을 선사하는 특별한 공간으로 재탄생할 예정이다.객실과 스위트 룸 등은 세계적 디자이너 제프리 윌크스(Jeffrey Wilkes)와 티에리 르메르(Thierry Lemaire)가 현대적인 스타일로 새롭게 디자인해 선보일 예정이며, 11개의 신규 아파트먼트를 추가로 공개하며,주거형 숙박 옵션도 함께 제공한다.
만다린 오리엔탈 어메이징 슬롯 그룹의CEO인 로랑 클라이트만(Laurent Kleitman)은 “만다린 오리엔탈은 럭셔리 호스피탈리티 분야의 글로벌 리더로서 브랜드 가치를 더욱 높이고,미래 세대에도 사랑받는 어메이징 슬롯로 남기 위해 끊임없이 투자하고 있다”며,“새롭게 합류하는 스타 셰프들은 창의성과 혁신,지속가능성을 바탕으로 만다린 오리엔탈이 추구하는 가치를 완벽히 반영할 예정이며,이들과 함께 하게 되어 매우 기쁘다”고 밝혔다.
스파와 살롱 역시 대폭 업그레이드되며,새로운 웰니스 산책로가 도입된다.다이닝 부문에서는 만다린 그릴 앤 바와 클리퍼 라운지가 새롭게 재구성되며,어메이징 슬롯의 만다린 케이크 숍도 현대적 감각으로 탈바꿈한다.특히 다니엘레 카손 셰프는 와인 페어링을 중심으로 한 프리미엄 피자 카운터를 선보이는데,아시아-태평양 베스트 피자1위,세계3위로 평가받은 만다린 오리엔탈 도쿄 어메이징 슬롯의'더 피자 바 온38'을 도입하는 것으로 알려져 기대를 모으고 있다.
또,뉴욕 기반의 미쉐린 스타 셰프인 다니엘 불뤼는 만다린 오리엔탈 홍콩과 연결된 만다린 오리엔탈 랜드마크의 루프톱 테라스에 새로운 프렌치 다이닝 레스토랑을 오픈할 예정이며,홍콩의 스카이라인과 항구를 조망할 수 있는 특별한 미식 공간을 제공한다.
이번 레노베이션은 현재 진행 중인 더 랜드마크 만다린 오리엔탈의 레노베이션,그리고 홍콩 랜드(Hongkong Land)가 추진하는10억 달러 규모의 ‘투모로우즈 센트럴(Tomorrow’s CENTRAL)’ 개발 프로젝트와 함께,홍콩 중심지 ‘센트럴’ 지역의 미래 발전과 어메이징 슬롯 산업 내 리더십 강화를 동시에 뒷받침할 것으로 기대된다.
한편,만다린 오리엔탈 방콕 어메이징 슬롯 역시 현재 레노베이션을 진행 중이며,이는 방콕 어메이징 슬롯의150주년을 기념하는2026년에 맞추어 완공될 예정이다.
